Contrôle des gaz éthylène dans les chambres froides

L'éthylène est une hormone végétale naturelle qui joue un rôle crucial dans la conservation des fruits et légumes après récolte . Cependant, s'il n'est pas correctement contrôlé, ce gaz peut dégrader la qualité des produits stockés en chambres froides et réduire leur durée de conservation.

La maîtrise de l'éthylène est essentielle au maintien de la qualité des fruits et légumes conservés en chambre froide . Une exposition non contrôlée à l'éthylène peut entraîner des effets indésirables tels que la perte de couleur verte des légumes-feuilles due à la dégradation de la chlorophylle, le brunissement des rafles de raisin, le ramollissement de la chair de la pastèque, l'amertume des carottes, la perte de saveur des patates douces et l'apparition de taches sur la laitue.

Il est donc nécessaire de disposer de dispositifs permettant de réduire la synthèse d'éthylène et d'éliminer ce gaz de l'environnement . L' unité d'élimination d'éthylène Frigoblock filtre efficacement l'éthylène accumulé dans les chambres froides, contribuant ainsi à préserver la fraîcheur des produits plus longtemps.

Caractéristiques des absorbeurs d'éthylène Frigoblock

• Préserve la qualité du produit et prolonge sa durée de conservation .
• Disponible en modèles de 100 et 200 tonnes , adaptés à différents volumes de stockage.
• Prévient les troubles physiologiques en éliminant l'éthylène gazeux.
• Spécialement conçu pour les applications en chambres froides .

Les systèmes de contrôle de l'éthylène de pointe de Frigoblock améliorent les normes de qualité dans la conservation des fruits et légumes , garantissant une efficacité maximale dans les opérations d'entreposage frigorifique.